Comida japonesa: dango
Oii, gente. Eu vi em um anime (Clannad) essa comida e queria experimentar. Então, eu queria dar a receita a vcs ^^ Olha ae uma ft do dango.
Mas eu num sei como fazer colorido, então só vou ensinar o branco ;p
Faz o moti, depois faz as bolinhas, e se quiser pode assar na brasa. Pode passar Shoyu, puro ou com açúcar em cima.
Moti é uma massa de arroz, diferente da nossa. Melhor eu botar uma ft pra vcs verem.
Ingredientes:
1/2kg de arroz para moti (motigomê)
300ml de água
Modo de preparo:
Lave o motigomê e deixe de molho na água por 1 noite.
Escorra-o bem e bata no liquidificador. (coloque metade do motigome e toda água, a medida que vai batendo coloque o resto do motigomê).
Coloque em um refratário ou em outro utensílio que possa ir ao microondas por 3 minutos em potência máxima.
Modele o moti e sirva.